Spaghetti de Langostinos, Tocino y Espinacas

Name: Spaghetti de Langostinos, Tocino y Espinacas
Yield: 2 a 4 raciones
Cuisine: panameñas
Ingredients: 28 Langostinos; 6 Tiras tocino; 6 Dientes ajo; 2 Cucharaditas Sal; 1 Cucharadita Pimienta; 150 g Espinacas; 1/2 Taza Perejil; 1/2 Cebolla; 2 Tazas Crema de Leche o similar; 1 Taza Queso Parmesano; 500 g Spaghetti o Fetuccine

Jose Luis Gonzalez Urriola @cook_16690867

Spaghetti de Langostinos, Tocino y Espinacas

Jose Luis Gonzalez Urriola @cook_16690867

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

2 a 4 raciones

28Langostinos
6 Tirastocino
6 Dientesajo
2 CucharaditasSal
1 CucharaditaPimienta
150 gEspinacas
1/2 TazaPerejil
1/2Cebolla
2 TazasCrema de Leche o similar
1 TazaQueso Parmesano
500 gSpaghetti o Fetuccine

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Colocar en una olla aceite de oliva y freír el tocino hasta dorarlo.
2

Retirar el tocino y en la misma olla añadir el ajo picado y los langostinos. Cocinarlos 3 minutos por ambos lados y retirarlos.
3

Añadir en la misma olla la espinaca, cebolla, sal y pimienta. Cocinar hasta que se reduzca en tamaño y luego incorporar la crema de leche y cocinar hasta que burbujé levemente.
4

A esta salsa incorporar el Spaghetti, los langostinos, el tocino, el perejil y el queso parmesano. Mezclar para que todo bien incorporado y servir.