Róbalo sobre puré de espinacas con papas al natural

Name: Róbalo sobre puré de espinacas con papas al natural
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 robalo en filete; Espinaca yo uso congeladas; 1 diente ajo en rodajas; Agua; Sal y pimienta; 3 papas medianas hervidas (yo las cocino al microondas obvio); Aceite; Harina; 1 limón

Ro Martinez @cook_6379608

Tierra Del Fuego

#light #rápida

Róbalo sobre puré de espinacas con papas al natural

Ro Martinez @cook_6379608

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1robalo en filete
Espinaca yo uso congeladas
1 dienteajo en rodajas
Agua
Sal y pimienta
3papas medianas hervidas (yo las cocino al microondas obvio)
Aceite
Harina
1limón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pescado limpio listo para filetear y sin espinas ni piel. Se corta en pedazos. Salpimentar. Y pasar por harina
2

En una cacerola con un poquito de aceite freír el ajo y agregar la espinaca. Si es necesario agregar agua y salpimentar
3

Procesar con media papá hervida para que quede más cremosa. Reservar.
4

En una sartén antiadherente con un poco de aceite cocinar vuelta y vuelta el pescado aprox 2 minutos de cada lado
5

Servir caliente con el puré de espinacas, media papá hervida y el pescado. Acompañar con limón