En un bol trocear la rebanada de pan de molde y añadirle la leche y el huevo y mezclar bien

Cuando lo tengamos todo bien integrado añadir la carne picada que queramos, salpimentamos y mezclamos hasta que se integre todo

Ponemos en un plato un poco de harina

Nos humedecemos las manos y cogemos un poco de la mezcla anterior y le damos forma de albóndiga, cuando lo tengamos aplastamos con las manos

Pasamos por la harina, eliminamos el exceso dando unos golpecitos y lo llevamos a una sartén con aceite

Doramos por ambas caras

Y ya estaaaa. Rico, barato y rápido 😉