Torta Números🎂
Soraya Alejandra @Soraya_Alejandra
Las cosas dulces no son mi fuerte, pero por ser el cumple de mi papá me esforcé. 😅
Torta Números🎂
Las cosas dulces no son mi fuerte, pero por ser el cumple de mi papá me esforcé. 😅
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar el azúcar y los huevos. Revolver bien hasta que esté todo bien incorporado. Agregar la harina con movimientos envolventes e incorporar aquí también los polvos de hornear y el chocolate en polvo.(esto lo separé en dos moldes por ende hice el proceso dos veces pero con la mitad de los ingredientes finales)
- 2
Enmantequillar los moldes y agregar nuestra mezcla. Llevar al horno por 20-25 minutos con fuego medio envolvente.(depende de tu horno igual). Retirar y dejar enfriar.
- 3
Cortar los bizcochos a la mitad y humedecer con almíbar y agregar el manjar.(Como estaba medio duro el manjar lo mezclé con unas cucharadas de leche para que así también fuera más). Listo el relleno colocar los moldes de los números y cortar con mucho cuidado. (los hice dibujando los números en unas hojas, si tienes impresora mejor aún)
- 4
Derretir la cobertura de chocolate a baño María o al microondas(que fue mi caso) y le incorporas unas 4 cucharadas de leche (opcional). Primero verter la cobertura café, y ayudándote con una cuchara de palo cubre bien todos los rincones de los número. Decorar con el choco maní encima y la cobertura blanca. (O en verdad con lo que a ti te guste).
- 5
Refrigerar toda la noche. Y al otro día... Feliz cumpleaños! Disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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I ❤️ CookingEstudié Administración Gastronómica, pero por mi trabajo que es más administrativo y en terreno. a veces no tengo tanto tiempo de cocinar en casa, pero me encanta ir aprendiendo día a día nuevas recetas.👩🍳
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