Torrejas de papa

Name: Torrejas de papa
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 papa grande; 1/2 cebolla chica; Condimentos a elección; 1 huevo; cantidad necesaria Harina leudante

floorr @florfran1108

Cuando no tenés muchos ingredientes en casa y estás apurada estás torrejas te resuelven la cena

Torrejas de papa

floorr @florfran1108

Cuando no tenés muchos ingredientes en casa y estás apurada estás torrejas te resuelven la cena

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1papa grande
1/2cebolla chica
Condimentos a elección
1huevo
cantidad necesariaHarina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Rallar la papa.
2

Agregar el huevo y los condimentos. Yo ocupe sal orégano y ajo molido. También queda muy rico con perejil.
3

Agregar harina leudante para dar consistencia.
4

Ya lista la preparación freír de ambos lados. En este caso yo las quería más sequitas y las cocina en olla con rocio vegetal.