Tiritas de calabacín

Name: Tiritas de calabacín
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín grande o dos pequeños; 1-2 puñados pan rallado; 1 huevo batido; Pimienta polvo; Ajo polvo; Perejil seco picado; Sal

Perro semihundido @cook_2662340

Madrid

Deliciosas y crujientes tiritas de calabacín para mojar en salsa mmm, perfectas para cenar

Tiritas de calabacín

Perro semihundido @cook_2662340

Madrid

Deliciosas y crujientes tiritas de calabacín para mojar en salsa mmm, perfectas para cenar

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1calabacín grande o dos pequeños
1-2 puñadospan rallado
1huevo batido
Pimienta polvo
Ajo polvo
Perejil seco picado
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos y cortamos el calabacín en tiras como el dedo meñique de gordas y ponemos el horno a precalentar a 180Cº
2

Bañamos las tiras en el huevo, una vez que estén bañadas mezclamos las especias con el pan rallado y rebozamos las tiras
3

Ponemos en la bandeja del horno una hoja de papel de hornear y ponemos las tiras de calabacín repartidas de forma que no se junten entre ellas
4

Las dejamos en el horno 35/40 minutos o hasta que veamos que empiezan a dorar, (truco) yo lo que hago es que si me ha sobrado pan rallado lo echo también y así voy viendo cuando dora
5

Una vez que estén doradas emplatar y servir, son perfectas para mojar en salsa, mahonesa, queso fundido...