Ponemos los restos de bollos, magdalenas, bizcocho o lo que tengamos con la leche y la canela

Por otro lado hacemos el caramelo, poniendo el azúcar y el agua a cocer, una vez hecho lo ponemos en el molde.

Mezclamos la mezcla de leche con los bollos y los huevos y el azúcar, trituramos bien y metemos al molde

Ponemos el molde dentro de la olla rápida (también se puede al baño maría) con agua, y cuando empiece a salir vapor, 20'.

Listo! cuando se enfríe, desmoldamos y a comer.