Sopa de Pan (receta de mi abuela)
En mi niñez cuando tenía un catarro bien malo, mi abuela me hacía una sopa de pan. No entiendo como una abuela puede cocinar diferentes clases de sopa tan bueno y cuando otras personas lo hacen no sale igual jaja! Aquí es la versión mas o menos como ella lo hace.
Sopa de Pan (receta de mi abuela)
En mi niñez cuando tenía un catarro bien malo, mi abuela me hacía una sopa de pan. No entiendo como una abuela puede cocinar diferentes clases de sopa tan bueno y cuando otras personas lo hacen no sale igual jaja! Aquí es la versión mas o menos como ella lo hace.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quita la piel de la papa, ponla en una olla con el agua y hiervela.
- 2
Cuando la papa esta ya cocinada, empieza a machacar la papa dentro del agua. Añade sal y pimienta.
- 3
Rompe el pan en pedacitos (o sea cortado a taquitos) y tira los pedacitos en la olla, luego añade las 3 cucharadas de aceite de oliva, los ajos majados (o ajo molido) y, si desea entonces, rompe los huevos sobre la olla y déjalo caer dentro de la sopa. Cocina hasta la sopa está listo (como 5 o 10 minutos).
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