Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol añadir la crema de leche y la harina.
- 2
Unir hasta formar una masa, es importante no amasar solamente unirla.
- 3
Luego dejar enfriar en la heladera, si es posible de un día al otro, sino 2 horas.
- 4
Después de que la masa ya descansó en la heladera, estirarla en la mesada (espolvoreada con un poco de harina) bien finita
- 5
Cortar con un molde, un plato o lo que tengan.
- 6
Luego de tener listos todos los redondeles ponerlos en una placa para horno con un poquito de aceite y pincharlas. Hornearlas hasta que estén doradas.
- 7
Dejarlas enfriar y después rellenarlas con el dulce de leche repostero.
- 8
PARA EL MERENGUE:
- 9
Llevar las claras de huevo con el azúcar a baño María.
- 10
Una vez que el azúcar se haya disuelto apagar el fuego y batir, con batidora, la mezcla de las claras y el huevo hasta obtener un pico.
- 11
Decorar la torta con el merengue y LISTO!!
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