Dulce de leche casero
Mariela Vargas @mariela_1111
Cuando hay voluntad todo se puede. Rico y clásico dulce de leche para disfrutar en el desayuno, merienda o en un rico postre.
Dulce de leche casero
Cuando hay voluntad todo se puede. Rico y clásico dulce de leche para disfrutar en el desayuno, merienda o en un rico postre.
Paso a paso
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Poner todos los integrantes juntos, en un olla grande y con el fondo grueso para que la leche no se pegue en el fondo, una vez que rompa el hervor bajar el fuego y no dejar de revolver constantemente.
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Seguir revolviendo constantemente sin descuidar, al cabo de una hora y media la leche va cambiando su color.
- 3
Seguir revolviendo todo el tiempo sin descuidar, al paso de tres horas va cambiar su color, pasa a ser más dorado y poco a poco va a espesar.
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Luego de ese tiempo, poner un poco del dulce en un plato y pasas la cuchara, si se hace un surco y queda separado el dulce ya está listo. Retirar del fuego. Espero que les guste, lleva trabajo pero es delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Vargas le encantará ver cómo quedó.
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Apasiona por la cocina tanto salada como dulce, disfruto de hacer recetas nuevas y clásicas, recetas de familia, típicas o nuevas e innovadoras, recetas que te hagan viajar con los recuerdos de momentos únicos.
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