Bizcochuelo de vainilla

Name: Bizcochuelo de vainilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 7 huevos; 2 tazas harina leudante o harina común + polvo de hornear; 1 taza azúcar; Ralladura y jugo de un limón; Esencia de vainilla

Rocío Calegari @cook_22973514

Bizcochuelo de vainilla

Rocío Calegari @cook_22973514

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Ingredientes

60'

7huevos
2 tazasharina leudante o harina común + polvo de hornear
1 tazaazúcar
Ralladura y jugo de un limón
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

60'

1

En un bol incorporar los huevos y la taza de azúcar, batir por 10 minutos con máquina hasta que hayan duplicado su tamaño. Luego añadir el limón con su ralladura y la esencia, continuar batiendo.
2

Agregar una taza de harina tamizada a la preparación con movimientos envolventes, luego añadir la segunda y repetimos.
3

En un molde enmantecado y enharinado agregar la preparación. Llevar al horno a una temperatura de 180° por 60', NO ABRIR EL HORNO MIENTRAS SE ESTÁ COCINANDO. Apaguenlo cuando vean que el bizcochuelo tomó color pasada la hora y dejar que repose por unos minutos dentro. Luego desmoldar.