Papas mayo con pollo a la plancha

Name: Papas mayo con pollo a la plancha
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 papa; 1/3 repollo(la mitad de la mitad); ¹filete de pollo; Sal; Pimienta; Ajo; Mayonesa; 1 sobre salsa blanca(opcional); 2 limones

pomelin^-^ @cook_25664313

Suena muy simple pero es riquísimo acompañado con repollo picado muy fino :>

Papas mayo con pollo a la plancha

pomelin^-^ @cook_25664313

Suena muy simple pero es riquísimo acompañado con repollo picado muy fino :>

Guardada

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Ingredientes

15min

1 ración

1papa
1/3repollo(la mitad de la mitad)
¹filete de pollo
Sal
Pimienta
Ajo
Mayonesa
1 sobresalsa blanca(opcional)
2limones

Guardada

Paso a paso

15min

1

Hervimos la papa en una olla por 15 min
2

Cortamos el pollo en dados y lo ponemos en una sartén o plancha y lo sazonamos con el ajo picado la sal y pimienta
3

Lo cocinamos por aproximadamente 5 min o hasta que esté bien cocido
4

Probar y ajustar el sazón adecuadamente
5

Picar finamente el repollo y lavar, luego echarle el jugo de dos limones y una cucharada de aceite+una pizca de sal y revolver
6

Una vez cocidas la papa ponerla en agua helada y picar en dados le agregamos mayonesa al gusto
7

Ponemos la porción en fila de forma que quede el plato como en la foto y a disfrutarlo.