Formar una corona con las harinas, en el hueco colocar la levadura junto con el azúcar y disolver bien la levadura con agua. Alrededor de la corona colocar la sal.

Empezar a agregar el agua de a poco, y amasar bien todo. Agregar las semillas y seguir amasando.

Cortar en varios bollitos la masa, ponerlos en una bandeja enharinada para horno.

Dejarlos que Leuden hasta que dupliquen su volumen aproximadamente 3 hs bien tapados.

Una vez leudados llevar al horno por 20 minutos.