Spaghetti a la boloñesa

Name: Spaghetti a la boloñesa
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 200 gr spaghetti; 200 gr carne molida; 6 tomates sin cáscara licuados; 1/2 diente ajo; 1 zanahoria (tamaño chico); 1 cebolla morada (chica); Vino blanco (a gusto); Pimienta y sal a gusto; 1 caldo maggie de pollo

Clau PC @cook_25052402

Cuando tengo mucha hambre y pocas ganas de cocinar 😬 fácil y rico!

Spaghetti a la boloñesa

Clau PC @cook_25052402

Cuando tengo mucha hambre y pocas ganas de cocinar 😬 fácil y rico!

Guardada

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Ingredientes

20min

2 raciones

200 grspaghetti
200 grcarne molida
6tomates sin cáscara licuados
1/2 dienteajo
1zanahoria (tamaño chico)
1cebolla morada (chica)
Vino blanco (a gusto)
Pimienta y sal a gusto
1caldo maggie de pollo

Guardada

Paso a paso

20min

1

Cortar en cuadrado pequeños: cebolla, zanahoria, ajo. (Olvide en la foto colocar la zanahoria).
2

Poner a calentar agua y una vez hervida, colocar los fideos y sal a gusto, hervir hasta que estén al dente.
3

En un sartén colocar un poquito de aceite calentar y sofreír la cebollla con el ajo y zanahoria.
4

Agregar la carne en el sartén de la cebolla, ajo, zanahoria y adicionar el tomate, pimienta, sal y el caldo maggie.
5

Cuando la carne haya soltado su jugo agregar un chorro de vino blanco y dejar que se desvanezca un poco el vino y luego colar los fideos y servir base de fideo y arriba la salsa boloñesa.