Deshuesamos y desgrasamos al bife, y usamos un poco de lagrasa para lubricar el sartén tuto, y freímos luego a fuego lenteja 4 min de un lau y 3 del troó... siempre tapando el sartén o la plancha.

Cuando están los sacamos y los ponemos a enfriar, y en su ligar el agua para los moñitos que al hervir los recibe con todo el calor posible, a estos los coceremos en solitario 6 de los 10 min. y tapados.

Mientras pocesamos a las zanahorias, chauchas, calabaza y........

Espinaca. Ahora nos abocamos a dadear o como se nos ocurra cortar la caerne.

Pasados los minutos de hervor, agregamos las verduras y las anaranjaduras, que se cocerán otros 6min. pasados estos espinaqueamos y apagamos el fuego... y por si las moscas, probamos un moñito, que está el dente, así que colamos todo.

Ahora con tiempo, mezclamos a la carne con el resto mayonesense ajeado, y prensamos a los dientes de ajo, los salamos y batimos logrando una especie de crema, ahora mayoneseamos y batimos otra vez luego mezclamos todo de a poco y después servimos y almorzamos, se la puede comer fría de heladera, pero lo mejor es comerla a temperatura. de abiente, pero no de Sahara, max. 26.3grados centígrados. Buen provecho