En un bowl preparamos la masa de vainilla. Para ello colocaremos todos los ingredientes secos y los mezclaremos hasta que quede uniforme.

Hacemos un hueco en el medio y colocamos el huevo y el aceite.

Revolvemos del centro hacia afuera para integrar toda la mezcla seca. Cuando ya no se puede agregar agua tibia hasta que quede consistencia media (ni líquida ni dura)

En otro bowl preparamos la masa de chocolate, con el mismo procedimiento.

Enmantecamos y enharinamos una tortera de 25 cm de diámetro aprox.

Agregamos un poco de la masa de vainilla y un poco de la de chocolate, revolvemos para que haga efecto mezcla pero que sigan siendo diferentes entre sí.

Agregamos toda la masa de ambos tipos, mezclamos apenas.

Al horno a 200° durante 30 min o hasta que esté pronta (hundir un cuchillo, si sale limpio es que ya está pronta)

Retiramos del horno, dejamos reposar 10 min y a servir y disfrutar!