Budín de banana húmedo!!

Name: Budín de banana húmedo!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y 1/2 harina 0000; 8 gr polvo de hornear; 1 cucharada sal; 1 taza azúcar negra; 1/3 taza leche entera; 57 gr manteca a temperatura ambiente; 2 huevos; 2 bananas bien maduras pisadas; 50 gr chocolate en pedacitos

AgustinaG @agusG

Lyon, France

Budín de banana húmedo!!

Guardada

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Ingredientes

1 taza y 1/2harina 0000
8 grpolvo de hornear
1 cucharadasal
1 tazaazúcar negra
1/3 tazaleche entera
57 grmanteca a temperatura ambiente
2huevos
2bananas bien maduras pisadas
50 grchocolate en pedacitos

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos y reservar.
2

Por otro lado mezclar el azúcar, la leche y la manteca con batidora por aproximadamente 5 minutos, luego agregar los huevos de a uno y mezclar hasta integrar.
3

Con la batidora a marcha mínima ir agregando los ingredientes secos de a poco, mezclar bien y agregar las bananas.
4

Incorporar el chocolate e integrar.
5

Volcar la preparación en un molde previamente engrasado y con papel manteca. Encima espolvorear toda la superficie con azúcar negra.
6

Llevar a un horno precalentado a 180 grados por aproximadamente 40 minutos.