Torta express de brownie, crema y frutos rojos. Para quedar bien en un abrir y cerrar de ojos!
victoriamanzano76 @vickyman
Tenía estos frutos rojos que compre congelados y están deliciosos, y además tenía que preparar una tortita de cumpleaños... todos sabemos que la combinación chocolate-crema-frutos rojos se lleva un diez de puntuación... así que arme esta torta en 10 min de preparación (más 25 que lleva de cocción el brownie) y la verdad es que quedo buenísima!!!
Torta express de brownie, crema y frutos rojos. Para quedar bien en un abrir y cerrar de ojos!
Tenía estos frutos rojos que compre congelados y están deliciosos, y además tenía que preparar una tortita de cumpleaños... todos sabemos que la combinación chocolate-crema-frutos rojos se lleva un diez de puntuación... así que arme esta torta en 10 min de preparación (más 25 que lleva de cocción el brownie) y la verdad es que quedo buenísima!!!
Paso a paso
- 1
Preparar el brownie como indique la caja, suele llevar 70 gr de manteca 2 huevos un 1 cda de agua. Cocinarlo pero dejarlo húmedo adentro (suelen ser 25 min con horno precalentado en mediano). Dejar enfriar.
- 2
Si los frutos son congelados, sacarlos y descongelarlos, pero en un colador para que suelten el líquido y luego no mojen la torta. Una vez que están escurridos mezclarlos con una cda. De mermelada de frutos rojos o frutilla. Si son naturales macerarlos antes con azúcar y escurrirlos.
- 3
Batir la crema con el azúcar, y cuando esté lista agregarle las 3 cdas de mermelada de frutos rojos (o frutilla). Mezclar.
- 4
Armar la torta poniendo la crema arriba del brownie desparramando poco para que quede gordita y “despareja”. Arriba acomodarle los frutos rojos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A victoriamanzano76 le encantará ver cómo quedó.
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