Lo primero, es hacer los fideos. Entonces, en una olla se agrega agua y se espera hasta que hierva. Una vez que está hervida el agua se le echa un poco de sal y aceite y se incorpora los tallarines. Se cuecen por 10 minutos y están listos.

Mientras en otra olla se le echa un poco de aceite y se agrega la cebolla, zanahoria y el cebollín picados pequeños junto con la carne y se deja sofriendo por unos 10 a 15 minutos.

Una vez que la carne está dorada se agrega el tomate picado en cubos y se deja cocer unos 5 minutos más. Para luego incorporar la salsa de tomate se deja todo cocer unos 10 minutos más y el plato está terminado

Encima le puede poner una lámina de queso, o queso rallado. Igualmente queda delicioso