Previamente marina el pez sierra en el jugo de 🍋,ajo picado finamente, el 1/4 de cebolla en rebanadas delgadas, sal y pimienta al gusto. Aproximadamente 1 hora.

Precalienta el horno a 180 grados centígrados por 10 minutos (también se puede hacer en un sartén debe de estar caliente y a 🔥 bajo), en el caso del horno se ingresa el pez por 15 minutos (en caso de que sea en sartén aproximadamente 10 minutos, debes de girarlo a los 5 minutos para que no se queme)

En una olla a presión agrega 💦 y la remolacha en rebanadas para acelerar la cocción por 15 minutos, la 🥕 y el🥦 puedes hacerlo en un sartén con un poco de 💦 por 10 minutos. Para servir puedes adicionar sal y pimienta al gusto, en mi caso no agregue nada.

Para la Yuca en una olla con 💦 y sal, llévala a 🔥 alto por 15 minutos.

Sirve y disfruta 😋