Galletitas de manzana
Exquisitas. Vi esta receta en internet no me acuerdo bien en que pagina y la verdad me encantaron. Además me encantan todas las recetas que llevan manzana. Es rendidora salen muchas y hasta las poder guardar en latas. Masa muy suave tan ricas que no paras de comer.
Galletitas de manzana
Exquisitas. Vi esta receta en internet no me acuerdo bien en que pagina y la verdad me encantaron. Además me encantan todas las recetas que llevan manzana. Es rendidora salen muchas y hasta las poder guardar en latas. Masa muy suave tan ricas que no paras de comer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y sacar las semillas a las manzanas. Cortarlas en trozos pequeños y cocinarlas con el azúcar a fuego medio siempre revolviendo hasta que estén blandas.
- 2
Retirar del fuego y hacer un puré dejar enfriar. Reservar.
- 3
Mezclar la manteca con el azúcar con cuchara de madera (si querès podes usar batidora pero no es necesario).
- 4
Agregar el huevo previamente batido y el puré de manzana. Mezclar.
- 5
Agregar la harina y mezclar.
- 6
Poner en la mesada y formar una masa sin amasar. Llevar a la heladera a enfriar por lo menos media hora yo la deje de un día para otro.
- 7
Estirar y cortar de la forma deseada. Con un poco de masa hice un rollo y corte en rodajas. finas.Otra parte de masa la estire y las corte cuadradas.
- 8
Cocinar en horno moderado por 10 minutos o hasta que estén apenas doradas.Enfriar y listas para comerlas con unos ricos mates o lo que les guste.
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Comentarios (2)
Muchas gracias por compartirla.