Chongos
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Me encantan los chongos zamoranos pero como no los consigo fácilmente me puse a prepararlos yo.
Chongos
Me encantan los chongos zamoranos pero como no los consigo fácilmente me puse a prepararlos yo.
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Ingredientes, ponemos en una olla la leche junto con la canela, el azúcar el piloncillo, dejando calentar lo suficiente pero sin que llegue al punto de ebullición.
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Sacamos el juego del limón lo incorporamos y mezclamos para que cuaje, dejamos durante 2 horas sin mover para que se hagan los chongos y tomen su color.
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Se retiran los chongos de la olla, colamos y servimos con un poco de suero de los chongos y agregamos unas rajitas de canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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