Osobuco a la Pimienta

Pimienta llegó haciendo ruido.
Cuando entró a la casa le picó tanto a Atún que no podía irme y no tener miedo por que le pase algo a alguno de ellos.
El primer día que cociné estando ellos en casa veía cómo jugaban con sus patitas por debajo de la puerta.
Abrí la puerta y vi cómo Atún la tocaba por primera vez.
Desde entonces siempre jugando o durmiendo juntos me demuestran que nadie los podrá separar.
Pero pimienta no deja de maullar o ronronear.
Osobuco a la Pimienta
Pimienta llegó haciendo ruido.
Cuando entró a la casa le picó tanto a Atún que no podía irme y no tener miedo por que le pase algo a alguno de ellos.
El primer día que cociné estando ellos en casa veía cómo jugaban con sus patitas por debajo de la puerta.
Abrí la puerta y vi cómo Atún la tocaba por primera vez.
Desde entonces siempre jugando o durmiendo juntos me demuestran que nadie los podrá separar.
Pero pimienta no deja de maullar o ronronear.
Paso a paso
- 1
Frotar la pieza de osobuco con pimienta molida (si es al momento mejor) agregar también un poco de sal.
- 2
Para poner un poco de la frescura de la pequeña Pimienta en este plato, agregué unas hojas de hierbabuena a la mantequilla de cocción. Y coloqué las piezas.
- 3
Para acompañar la serví con pasta en salsa pesto.
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