Pollo crispy con queso cheddar

Name: Pollo crispy con queso cheddar
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 suprema de pollo entera; Cereales sin azúcar; Pan rallado; 2-3 huevos; 125 ml Crema doble; 200 g Quedo cheddar

Javier Rodriguez @cook_21265424

Una delicia!! Fácil rápido y rico para una picada en familia o con amigos

Pollo crispy con queso cheddar

Javier Rodriguez @cook_21265424

Una delicia!! Fácil rápido y rico para una picada en familia o con amigos

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1suprema de pollo entera
Cereales sin azúcar
Pan rallado
2-3huevos
Para el cheddar
125 mlCrema doble
200 gQuedo cheddar

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortas el pollo como más te guste (acordate que al rebozar queda más grande el pedazo a comer)
2

En un bol triturar bien chiquito los cereales y mezclar con el pan rallado
3

Batir los huevos. 2 o 3 depende los tamaños, yo le puse romero para darle sabor pero eso es a gusto!
4

Manos a la obra! Remangarse y rebozar los pollos pasando por los huevos primero y después por los cereales!
5

Apretar con las manos que quede bien pegadito todo!
6

Freír en aceite biennn caliente para que quede crocante
7

Crema doble: poner un poquito en la cacerola junto con el cheddar picado para que se derrita más rápido, luego de eso ir volcando de a poco la crema doble hasta conseguir la consistencia deseada!
8

A disfrutar!!!