Cacio e Pepe

Eduardo Arsenio Peña Almonte @cook_25738086
Cacio e Pepe
Paso a paso
- 1
Hervir los spaghettis en agua bien salada hasta que estén en una textura deseable
- 2
En un sartén, calentar un poco de aceite de oliva con una cucharada de pimienta por 5~10 minutos
- 3
Cuando haya pasado el tiempo, apagar el fuego del sartén y echar una cucharada de mantequilla
- 4
Cuando los spaghettis estén listos pásalos al sartén para combinarlos con el aceite y pimienta (no votar el agua de los spaghettis)
- 5
Cuando estén bien combinados, se le pone el queso parmesano rallado, si ves que no está quedando bien cremoso hechale del agua donde se hicieron los spaghettis, este es el truco
- 6
Terminar con un poco más de queso y pimienta al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eduardo Arsenio Peña Almonte le encantará ver cómo quedó.
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