Chanchito con Ají
Quieres una comida rápida y rica? Pues fríe tus filetes de cerdo con un poco de pasta de ají panca, así tendrás filetes con un sabor totalmente diferente.
Chanchito con Ají
Quieres una comida rápida y rica? Pues fríe tus filetes de cerdo con un poco de pasta de ají panca, así tendrás filetes con un sabor totalmente diferente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones los 2 filetes y sazonas con sal, páprika dulce, ajo, azúcar rubia y untas la crema de ají panca por ambos lados de los filetes de cerdo.
- 2
Los dejas en reposo 30 minutos, para que pueda fijarse el sabor de los condimentos.
- 3
Pasados los 30 minutos, lo pones en la sartén con aceite previamente calentado.
- 4
El fuego debe ser medio. Los fríes bien por ambos lados.
- 5
Y está listo para servir!! Puedes acompañarlo con arroz, con papas fritas, con papas sancochada, con ensalada, con menestras. Yo lo acompañé de papa sancochada y ensalada de verduras.
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