Flan napolitano de queso

Name: Flan napolitano de queso
Yield: 8 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 leche clavel; 1 lechera; 5 huevos; 1/2 taza azúcar; 1 queso Philadelphia; 1 cucharada vainilla; 1 cucharada café

Gladys @cook_25799692

Flan napolitano de queso

Gladys @cook_25799692

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora 30 minutos

8 personas

1leche clavel
1lechera
5huevos
1/2 tazaazúcar
1queso Philadelphia
1 cucharadavainilla
1 cucharadacafé

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Poner el azúcar con una cucharada de agua para hacer el caramelo derretir por 5 minutos hasta que tome un tono color café a fuego bajo. Una vez listo poner en el molde y dejar enfriar por 5 minutos, mezclar el resto de los ingredientes, pasados los 5 minutos verter en el molde.
2

Poner a baño maría por una hora y media, ir checando con un palillo, cuando ya salga limpio, apagar y dejar enfriar por 15 minutos. Ya frío, meter al refrigerador por 2 horas mínimo, ya solo queda desmoldar y disfrutar nuestro postre.