Porotos con riendas

Name: Porotos con riendas
Yield: 4 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza porotos; 1 taza zapallo cortado en cubos; 1/2 cebolla picada en cubos; 1/2 zanahoria rallada; 1 diente ajo; 1/2 taza espinaca o acelga; cantidad necesaria Espaguetis; cantidad necesaria Aceite; al gusto Sal, orégano, paprika y pimienta; cantidad necesaria Agua

María José @cook_6449946

Chile 🇨🇱

Les comparto mi receta favorita de porotos 😻 hoy los acompañe con una salchicha artesanal 🤩

Porotos con riendas

María José @cook_6449946

Chile 🇨🇱

Les comparto mi receta favorita de porotos 😻 hoy los acompañe con una salchicha artesanal 🤩

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

4 porciones

1 tazaporotos
1 tazazapallo cortado en cubos
1/2cebolla picada en cubos
1/2zanahoria rallada
1 dienteajo
1/2 tazaespinaca o acelga
cantidad necesariaEspaguetis
cantidad necesariaAceite
al gustoSal, orégano, paprika y pimienta
cantidad necesariaAgua

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Dejar los porotos en remojo la noche anterior. Lavar muy bien y escurrir el agua. Reservar.
2

Freír la cebolla, zanahoria y ajo, junto a los aliños. Luego de 3 minutos, incorporar los porotos y el agua. Cocinar a fuego medio bajo, por 15 minutos. Posteriormente agregar el zapallo. Seguir cocinando por 15-20 minutos más.
3

Transcurrido el tiempo, incorporamos los espaguetis y la espinaca, dejamos cocinar por 8-10 minutos hasta que los fideos estén blandos.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

María José @cook_6449946

domingo, 23 de agosto de 2020 a las 05:43 PM

Chile 🇨🇱

Cocinar me hace feliz 😊🌸🌼🌺🤩IG: @majo.b.a 👇🏼Me gusta leer, escribir, hacer manualidades y pilates, tomar fotos y jardinear.Enamorada de la vida y de mi familia 👨‍👩‍👧‍👧🐶🐶

Comentarios (3)

Iris Bello @ibdcocina

lunes, 12 de junio de 2023 a las 05:28 PM

Hola, yo le puse mas acelgas y serví con longaniza de Chillán.. mmmhhhm ¡¡¡mundiales¡¡¡

Recetas similares

Más recetas