Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el tomate (sin cáscara), la zanahoria, el ajo y el pimentón, los colocamos en una olla con un chorrito de aceite y revolvemos. añadimos la sal y la caluga de verduras
- 2
Pasados unos 3 min agregamos las almejas con la pechuga de pollo y las papas picadas en cuadros, revolvemos 1 minuto y Añadimos el agua fría hasta que cubra los ingredientes.
- 3
Luego de 5 min agregamos la taza de vino blanco y el cilantro picado
- 4
Esperamos que la papa esté blanda y servimos, podemos añadir un poquito de ají color y cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Slomy Elizabeth Correa le encantará ver cómo quedó.
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