Nido de papas fritas relleno con cerdo a la barbacoa

Name: Nido de papas fritas relleno con cerdo a la barbacoa
Yield: los que quieras
Cuisine: argentinas
Ingredients: Papas necesarias; Aceite necesario; 1 kg pulpa de cerdo; Barbacoa; 5-6 cebollas; Morrón o pimiento rojo; Morrón o pimiento verde; Sal, pimienta, chimichurri seco; 3 dientes ajo

Sebastián Gil @Caballodemadera08

Bahía Blanca

Con una papa grande salen dos canastitas aproximadamente.
Este plato lleva tiempo.

Nido de papas fritas relleno con cerdo a la barbacoa

Sebastián Gil @Caballodemadera08

Bahía Blanca

Con una papa grande salen dos canastitas aproximadamente.
Este plato lleva tiempo.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 horas

los que quieras

Papas necesarias
Aceite necesario
1 kgpulpa de cerdo
Barbacoa
5-6cebollas
Morrón o pimiento rojo
Morrón o pimiento verde
Sal, pimienta, chimichurri seco
3 dientesajo

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

Rallar las papas tipo pay.
2

Poner en el molde y freír
3

Esta vez lo rellene con cerdo a la barbacoa. Cortamos el cerdo en cubitos.
4

Ponemos a saltear cebolla, morrón o pimientos, unos dientes de ajo. Cuando está todo casi listo le agrego el cerdo. Una vez listo todo le agrego la barbacoa. Listo para servir