Budín de avena y manzana

Name: Budín de avena y manzana
Yield: 8/10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas avena; 3/4 taza azúcar mascabo; 1 cdita polvo de hornear; 2 manzanas medianas; 1 cucharadita Esencia de vainilla o Ralladura de limón

Claudia @clau_0105

Es un budín muy húmedo, mucho sabor. Riquísimo!!

Budín de avena y manzana

Claudia @clau_0105

Es un budín muy húmedo, mucho sabor. Riquísimo!!

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8/10 porciones

2huevos
2 tazasavena
3/4 tazaazúcar mascabo
1 cditapolvo de hornear
2manzanas medianas
1 cucharaditaEsencia de vainilla o Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar y la esencia.
2

Incorporar la avena y el polvo de hornear.
3

Luego agregar una manzana rallada. Integrar todo y dejar reposar unos minutos para que la avena se hidrate.
4

Mientras tanto encender el horno en mínimo. Enmantecar una budinera. Colocar un poco de azúcar en la base y la otra manzana cortada en gajos.
5

Poner la preparación en la budinera y llevar al horno por 30 minutos.
6

Y... me olvidé de sacar una foto al budín entero!😁