Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, el cebollín y rallar la zanahoria para el sofrito
- 2
Sofreír con un chorrito de aceite, agregar ajo picado pequeño, sal, aliño a gusto!
- 3
Añadir la quinoa previamente lavada (por lo menos 3 veces) a la olla del sofrito y sofreír por 1 minuto, añadir el agua hirviendo (por 1 taza de quinoa 2 de agua)
- 4
Dar cocción por 15-20 minutos (hasta que se evapore todo el agua) a fuego bajo, con la olla tapada.
- 5
Servir como acompañamiento de alguna comida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudia le encantará ver cómo quedó.
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