En mi caso los piononos los hago yo con 4 huevos batidos a espuma le agrego 4 cucharadas soperas de azúcar bato un poquito más y luego agrego 4 cucharadas de harina de forma envolvente ! Lo exparsimos en papel enmantecado en una asadera llevamos al horno unos minutos y listo.(la receta es para 1 pionono) debemos hacer dos

Luego que tengo los piononos los corto de la misma medida.

En la primer tapa coloco bastante dulce de leche bien cubierto y que se vea

Luego le agrego la tapa arriba... Y a esta le coloco mousse de chocolate también en abundancia

Lo cubro con otra tapa de pionono y le coloco dulce de leche otra vez... Y le rayo chocolate cobertura

Por último lo tapo con el último pionono. Comienzo con el decorado.. cubro todos los costados con mousse de chocolate y luego derrito el chocolate cobertura en el micro o baño María y lo exparzo en la parte de arriba con manga o paleta de repostería a gusto le rayo chocolate blanco por arriba y a la heladera.

Es un postre fácil y rico 😋 en algunos casos en lugar del mousse lo hago con el helado de caja de chocolate que lo preparas como si fuese el mousse y luego lo llevas al freezer y te queda una torta helada !!! Súper rica