Empanadas de espinaca y tomate LIGHT

Name: Empanadas de espinaca y tomate LIGHT
Yield: 12 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 Tapas de empanada; 1 tomate grande; Atado espinaca; 3 huevos; Pedazos queso cremoso a gusto; 2 cucharadas casancrem; 1/2 cebolla; Especias y sal

lxgar @lxgar

Argentina

Estas empanadas son sabrosas, súper fáciles de hacer y de bajas calorías, sin aceite
Aproximadamente 150 calorías por empanada!

Empanadas de espinaca y tomate LIGHT

lxgar @lxgar

Argentina

Estas empanadas son sabrosas, súper fáciles de hacer y de bajas calorías, sin aceite
Aproximadamente 150 calorías por empanada!

Guardada

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Ingredientes

1 hora o menos

12 empanadas

12Tapas de empanada
1tomate grande
Atadoespinaca
3huevos
Pedazosqueso cremoso a gusto
2 cucharadascasancrem
1/2cebolla
Especias y sal

Guardada

Paso a paso

1 hora o menos

1

Para empezar retirar las tapas de empanada de la heladera 1 hora antes.Empezamos cortando la cebolla en cubos y limpiando la espinaca y tomate
2

Ponemos a hervir nuestra espinaca 7-8 minutos, ponemos a “saltear” la cebolla sin aceite en un sartén antiadherente y le agregamos sal para que se cocine mejor, cortamos el tomate en cubitos
3

Sacamos la cebolla cuando esté doradita, sacamos la espinaca y la cortamos pequeña
4

Agregamos a un bowl: 3 huevos, 2 cucharadas casancrem, cebolla, espinaca y tomate, pedazos de queso cremoso, condimentamos a gusto y mezclamos
5

Rellenamos las empanadas con la mezcla, las cerramos y las ponemos en una bandeja con poco aceite solo para evitar que se peguen, las dejamos 35-45 min y listo!