Poner a freír las verduras en una olla. Tirarle un poco de agua una vez frito y agregarle jugo de tomate y las salchichas. Esperar que hierva 10 minutos y apagar ponerle orégano

En otra olla poner agua a calentar (que esté tibia) agregarle un cuarto de leche fresca (se puede hacer con leche en polvo, se puede tirar 5 cucharadas) y antes de que hierva tirar la polenta y batir hasta que la polenta eleve.