Corta finamente la coliflor a modo que asemeje el arroz, de igual forma lo puedes hacer en una procesadora de alimentos o en una licuadora, si es en licuadora tienes que ir poniendo de a poco para no atorar la licuadora.

Una vez picada la coliflor, vierte en el sartén con aceite de oliva con la cebolla y ajo.

Corta la zanahoria en pequeñas rodajas, al igual que el brócoli, agrega junto al pollo y añade todos los condimentos.

Por último añade la salsa soya y deja unos 3 minutos y sirve.