San jacobo casero

Name: San jacobo casero
Cuisine: españolas
Ingredients: Jamón cocido; Queso (tranchetes); 1 huevo; Pan rallado

Ingredientes

1

Cogemos dos lonchas de jamón cocido y ponemos un tranchete entre el jamón.
2

Batimos el huevo y le podemos añadir ajo y perejil. Y lo introducimos en el pan rallado y lo freímos en una sartén hasta que se dore.
3

Lo he acompañado con unas setas rehogadas con ajo y con taquitos de jamón serrano pero se puede poner otro acompañamiento.