Alfajores de coco
Muy ricos y fáciles de hacer
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola los huevos con el azúcar, cocinar a fuego moderado sin dejar de mezclar hasta que se forme una crema
- 2
Una vez listo verter la preparación en un bols y agregar la ralladura del limón, la manteca y el coco. Mezclar hasta integrar todo
- 3
Armar las tapitas de los alfajores del tamaño deseado y hornear a 180° por 20 minutos o hasta que las tapitas estén doradas
- 4
Retiramos del horno, rellenamos con dulce de leche y a disfrutar de unos riquísimos alfajores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila Robledo le encantará ver cómo quedó.
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