Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas de 3 mm de espesor y hervirlas durante 2 minutos en 1 vaso de vinagre y el resto de agua.
- 2
Dejar escurrir hasta que se enfríen. Envasar en frasco esterilizado intercalando los condimentos. Una hoja de laurel, orégano, provenzal, pimentón, ajo, yo usé desecado, ají molido y un chorrito de aceite de oliva y de vinagre blanco.
- 3
Tapar y dejar unos días en heladera, antes de consumir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula le encantará ver cómo quedó.
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