Tapioca recheada salgada 🇧🇷 Tapioca rellena salada

La harina de tapioca es un almidón que se elabora a partir de raíz de la mandioca secada y molida. ... La harina de tapioca tiene un sabor neutro y es ideal por sus propiedades espesantes para dar densidad a cremas, sopas, salsas, postres, etc.,no contiene gluten, se pueden hacer dulce o salado esta vez hice salados, es muy tradicional en Brasil #2x1
Tapioca recheada salgada 🇧🇷 Tapioca rellena salada
La harina de tapioca es un almidón que se elabora a partir de raíz de la mandioca secada y molida. ... La harina de tapioca tiene un sabor neutro y es ideal por sus propiedades espesantes para dar densidad a cremas, sopas, salsas, postres, etc.,no contiene gluten, se pueden hacer dulce o salado esta vez hice salados, es muy tradicional en Brasil #2x1
Paso a paso
- 1
Calentar una sartén sin nada o sea sin aceite ni manteca, agregar a la tapioca sal a gusto colocar 3 cucharadas presionar un poco para que quede uniforme en la sartén, también pueden usar plancha así lo hacen de una sola vez
- 2
Cocinar 2 a 3 minutos se van a dar cuenta porque se despega sola, ahh me olvide a fuego mínimo por favor, dar vuelta y colocar el relleno que más le guste es súper rendidor
- 3
Porque usan poco abre usado unos 150 gramos de queso, 2 cucharadas de pollo que tenía, 2 fetas de salame y un poco de queso cheddar untable, salieron 7 del tamaño de la sartén de 20 cm
- 4
Seguimos al dar vuelta colocar el relleno que más le guste doblar al medio y cocinar 1 minutos más aproximadamente no pasar los 5 minutos ya que queda duro, el relleno es de lo más gusten tomate y queso, jamón y queso carne, pollo, aceitunas, jamón crudo, palta etc también se puede hacer dulces no lleva sal la harina, va así solo y el relleno por ejemplo dulce de leche y coco, crema pastelera, Nutella, chocolate con almendras, dulce de leche y bananas o mermeladas ideal para merienda desayunos
Recetas similares
-
Pescado empanizado
A partir de estos pescaditos que tenía en casa quise hacerlos diferente y obtuve esta receta fácil, deliciosa y de muy buen sabor. Utilicé harina de trigo, pero creo que también quedaría muy bien si en vez de ella se utiliza polvo de pan. Ya me dirán, si se deciden a hacerlo. carmenchu.sanchezrojas -
Espaguetis con champiñones y salchichón
Hoy invité a unos sobrinos a cenar y como sé que les gusta el espagueti, les prepare estos que quedaron muy buenos Yovanis Liens -
Consomé de pollo a mi manera
Soy tan amante de los caldo y sopas que hacer un consomé para mí es una delicia. Este está hecho con lo que se me ocurrió y tenía a mano. Al final el resultado es exquisito. Yovanis Liens -
-
Cesta de calabaza
Esta es otra forma de comer calabaza y queda muy buena los sabores del relleno los absorbe y resulta agradable al paladar. El queso es un alimento que nos aporta una gran fuente de calcio, contiene sodio un gran aliado para el sistema nervioso y es rico en zinc el mineral esencial de nuestro cuerpo. El zinc es fundamental para el crecimiento el desarrollo la estimulación de otras enzimas y para el cerebro. Wo Emi -
Base de tartaletas (Masa muerta)
Esto es una receta creada a partir de la receta original quedando un producto terminado con una exquisitez en sabor y textura una receta creada en la dulcería el zapatazo en Zapata C en la Habana Cuba Maikel Abreu -
Sopa de pollo con viandas y vegetales
Esta es una de las mejores sopas que he hecho en los últimos tiempos. Esa variedad de sabores y colores, la hace muy sabrosa. Yovanis Liens -
Hamburguesa rellena con queso
A todos los cubanos nos dan una cuota de picadillo MDM en la canasta básica de cada mes. Este tipo de picadillo no es muy apreciado por muchos, pues no es de muy buena calidad.Cómo a todo hay que sacarle provecho, yo he inventado estás ricas hamburguesas con lo que nos toca a nosotros. #mascomidacasera Yovanis Liens -
Canastitas de pollo con crema de pollo al romero
Ellas resultaron un éxito. Magníficas para "picar" entre traguitos ;)) #RecetasNavidad carmenchu.sanchezrojas -
Mermelada de mango y zanahoria endulzada con miel de abejas
Es temporada de mangos y en el agro venden zanahoria 🥕, por eso es un buen momento para preparar una rica mermelada para las meriendas de los niños. Esta vez endulzada con miel de abeja (La miel virgen también contiene enzimas que ayudan a su digestión, así como diversas vitaminas y antioxidantes. Por esto suele recomendarse el consumo de la miel a temperaturas no superiores a 60°C, pues a mayor temperatura empieza a perder propiedades beneficiosas al volatilizarse algunos de estos elementos). #porunmundomejor Yovanis Liens -
Beefsteak con colinabo
Esta mezcla de la carne con el colinabo es muy sabrosa. Quedan bien crujientes y aportan más propiedades a las recetas. Yovanis Liens -
Panquecitos de la Abuela Helia
La medida de un vaso al que se hace referencia en los ingredientes es de arroz,La cazuela en la que se pone a hacer los panquecitos no deben tener presión,Puede agregarle cualquier sabor a la masa que desee en mi caso fue canela, se le añade una cucharada del sabor que prefiera, es al gusto Lía Chiong Febles -
Tamal en Cazuela con masas de cerdo
El tamal en cazuela es un plato típico cubano, elaborado a base de maíz tierno. Queda como una crema cuajada, sin llegar a la consistencia de la harina, que es más seca. Se le añade con frecuencia la carne de cerdo picada en trozos pequeños, adobada y frita. Es también posible confeccionarlo usando mariscos, carnes rojas o blancas. El amor entra por la cocina -
Crema de apio
A mi nietito de dos años, le gustan mucho las cremas y estando en su casa probé a hacerle esta de apio, le encantó a él y a todos :)) carmenchu.sanchezrojas -
Sopa de macarrones y verduras
Las sopas son muy buenas para los días de invierno. A mí me encantan todas y cómo está nunca la había elaborado, el sabor es impresionante.#gratitud#10semanas Yovanis Liens -
Espaguetis con salsa boloñesa a lo Bendecido
La salsa boloñesa tiene varias formas de hacerla. Yo le puse mi toque con chorizo vela y salsa condimentada de tomate, en vez de carne molida y tómate picados.El resultado final es muy sabroso, así que la diferencia no se nota tanto, excepto por el sabor del chorizo. #conminombre Yovanis Liens -
Pizza de queso
Esta receta es principalmente para cubanos que no tenemos a la mano tanta variedades de levaduras ni de harina, ok gracias espero les guste... Chefsito -
Entre dos papas
Había quedado de la cena de la noche anterior un puré de papas, que por cierto había quedado con un riquísimo sabor a mantequilla y con un ligero toque de pimienta. Se me ocurrió re utilizarlo y salió esta receta carmenchu.sanchezrojas -
Crema de plátano a lo Bendecido
El plátano verde es consumido con regularidad en muchos lugares de Latinoamérica y se pueden preparar de distintas maneras: hervidos, cocidos o fritos, y pueden tomarse tanto como aperitivos como guarnición en diversos platillos.Al igual que otros alimentos de origen vegetal, los plátanos verdes son una buena fuente de fibra y nutrientes. Por ello, se recomienda incluirlos dentro de una dieta equilibrada.He visto varias cremas de plátano verde y he elaborado está con un toque bien personal. #conminombre Yovanis Liens -
Pierna de pollo deshuesada al ajillo en Airfryer
La cocina es de mucha imaginación y creatividad. Hoy tenía ganas de comer pollo asado y pensé asar estás piernas de pollo en el horno, pero a última hora se me ocurrió hacerlas en la Airfryer y me quedaron riquísimas. #juegoscookpad Yovanis Liens -
Hamburguesa de lentejas y pollo
¡Sin harina ni pan rallado!Unas hamburguesas súper proteicas y deliciosas, espectaculares en las comidas o una opción más de post-entreno para aquellos que van al gym o se dedican al deporte. Además, una manera de introducir la lenteja para aquellos a los que les cuesta comerla (como a mi abuela 🙂) y una opción más para preparar el tan cotidiano pollo 😑. Adianes Céspedes -
¡¡Tortillas caseras rellenas de un salteado de pollo y verduras !!
Esta receta es muy sencilla, y todos los días quiero lanzar un mensaje para todas esas personas que no tengamos muchos recursos para tener una serie cantidad de productos , no se desmotiven , la creación de platos con pequeñas cosas lo hacen merecer la pena y lo que importa es darle sabor y sentido a tu vida y cocina ... Sandri Ledesma -
Roll de costillas de cerdo a lo Bendecido
Hoy es un día muy especial para mí. ¡Es mi cumpleaños!Así que como soy yo quien iba a cocinar, me quise dar un buen gustico. Pues, desde hace unos cuantos días estaba ideando una nueva receta inédita, algo que con solo mencionar, la gente se pregunté ¿Y cómo es eso?Que yo tenga entendido, nunca había visto unas costillas asadas de esta manera.Así que esta receta la bautizo con ese nombre "Roll de costillas de cerdo a lo Bendecido" y a partir de ahora cada ves que pueda la hago, ya que el sabor es muy rico. #conminombre Yovanis Liens -
Pollo con ají
Una receta fácil de elaborar para ofrecer a la familia.El pollo es una carne baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas además de un alto contenido en nutrientes y vitaminas. Tiene una alta cantidad de retinol, alfa y beta-caroteno, licopeno, todos los derivados de la vitamina A, que son esenciales para permitirnos poder tener una salud visual adecuada. Wo Emi -
Picadillo rebozado relleno con queso
En la cocina todo debe ser una creación, un invento y una forma de combinación de ingredientes que tengamos a mano.A veces nos preguntamos cómo hacemos tal cosa y, ahí es donde se nos desarrolla la creatividad. #mascomidacasera Yovanis Liens -
Pizza de carne molida
A veces queremos hacer una buena pizza y no tenemos todos los ingredientes. Aquí les dejo una variante con carne molida que podemos obtener de cualquier carne de subproductos, ya sea de pollo, cerdo o res. #porunmundomejor Yovanis Liens -
Pato a Los Molinos
jajajjaja, el nombre se me ocurrió a partir del vino tinto que tenía en esos momentos. En fin, son piezas de pato hechas con vino tinto al horno. carmenchu.sanchezrojas -
Platillo surtido con masa de hojaldre
Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil. carmenchu.sanchezrojas -
Muslos de pollo asados con costillas de cerdo con sabor a carbón
La cocina es un arte de combinación de sabores. Tenía unas costillas de cerdo que se asaron al carbón a termino medio y quise terminarlas junto con unos muslos de pollo para que tomaran ese rico sabor. Realmente quedan muy buenos. Yovanis Liens -
Frituras de harina de maíz blanco y de trigo
Viendo a unos amigos africanos haciendo una receta con harina de maíz blanco, muy parecida a la de trigo, me dije. ¿Que pasa si mezclamos las dos harinas? Entonces me ocurrió hacer unas frituras las cuales se hacen muy rápido. ¿El resultado? Los africanos se quedaron boquiabiertos con lo logrado. Me dijeron que nunca se habían imaginado hacer eso de esa manera. Yovanis Liens
Más recetas
Comentarios (2)