🌌Marquesa Fría, De pudin de chocolate🌌

Excelente preparación, rápida súper recomendada chic@s, yo no sigo recetas, soy de las personas que llevan la cocina en la sangre. Y esta es mi versión de la marquesa.
🌌Marquesa Fría, De pudin de chocolate🌌
Excelente preparación, rápida súper recomendada chic@s, yo no sigo recetas, soy de las personas que llevan la cocina en la sangre. Y esta es mi versión de la marquesa.
Paso a paso
- 1
En una olla grande vierte la leche (reserva un dedo de leche) espera que hierva, y agregas azúcar hasta que consideres correcto, vierte el chocolate en trozos.
- 2
Mientras derrite por completo el chocolate, en un vaso chico prepara en 2 dedos de agua la cajita de Maizena con paciencia revuelve y vierte poco a poco hasta que hayas acabado con la caja.
- 3
Una vez listos los anteriores pasos ralla las dos naranjas (lo puedes hacer antes de comenzar todo el proceso) una vez las hayas rallado, pícalas y exprímelas, vierte el jugo de ambas en el chocolate mientras hierve, también agrega la ralladura de naranja.
- 4
Trocea el maní en pedazos más chicos según tu gusto, vierte todo el paquete en el chocolate, ve probando si necesita azúcar le agregas un poco más, a gusto le agregas un chorrito de vainilla.
- 5
Una vez listos estos pasos, procede a verter la mezcla de Maizena. Poco a poco y removiendo constantemente para no crear grumos.
- 6
Una vez listo tendrá la consistencia de un pudín, con sabor a marquesa, apágalo deja reposar y enfriar, unos 10 min.
- 7
Luego comienza el armado de tu marquesa, con la leche que antes reservaste viértela en un plato, en tu bol donde ensamblarás tu marquesa lo primero es verter unas cucharadas de pudin lo suficiente para que sea una cama, luego remoja cada galleta en leche antes de poner en tu bol, luego otra capa de pudin, otra de galletas repitiendo todo lograrás unas quince capas entre pudin y chocolate, el grosor depende de cada gusto.
- 8
Y por último y para concluir puedes decorar con tus golosinas preferidas, en mi caso yo escogí pirulin, lentejas (dandy), galletas con relleno de chocolate, tentación (piruleta) y choco yogurt (bolitas de chocolate cri cri).
- 9
Una vez ensamblado llevar al refrigerador una hora, o lo que desee mientras más tiempo más firme estará, y listo chicas espero les haya gustado, que lo disfruten.
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