Fideo con salsa mixta

Name: Fideo con salsa mixta
Yield: 6 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 400 gr fideo Spaghetti; 1 kg carne molida; 1 cebolla blanca grande; 3 dientes ajo; 1 chorro vino tinto; 6 tomates sin piel; Pizca pimienta y sal; 1/2 lata crema de leche

Clau PC @cook_25052402

Cuando tenés que ver que alcance para todos 🤣

Fideo con salsa mixta

Clau PC @cook_25052402

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Ingredientes

30min

6 raciones

400 grfideo Spaghetti
1 kgcarne molida
1cebolla blanca grande
3 dientesajo
1 chorrovino tinto
6tomates sin piel
Pizcapimienta y sal
1/2 latacrema de leche

Guardada

Paso a paso

30min

1

Picar la cebolla y el ajo en cuadraditos chiquitos.
2

Lo ponemos al sartén con un poquito de aceite, le ponemos la pimienta y sal y salteamos por unos minutos y luego colocamos la carne y el tomate picado en cuadrados.
3

Cuando la carne suelte su jugo, le colocamos un buen chorro de vino tinto y esperamos que el vino se evapore un poco.
4

Luego colocamos la crema de leche por unos 4 minutos, que hierva y colocamos un poco más de pimienta y sal a gusto.
5

Los fideos los hervimos hasta al punto al dente..(aprox 10 min).
6

Se sirve y coma rapidito que está buenísimo 😁