Primero se pone la cucharada de levadura en el vaso con agua tibia mezclar hasta que se haya disuelto la levadura, en un bol ponemos la harina, la cuchara de azúcar y la media cucharada de sal mezclar bien y agregar el agua con la levadura que mezclamos, y amasamos hasta que la masa esté suave si esta pegajosa le ponen más harina hasta obtener una masa suave y que no se pegue en las manos amasamos por 3 minutos luego se la deja reposar por 30 minutos para que la levadura haga su trabajo.

En un plato agregaremos pasta de tomate al gusto a mí me gusta mucha así que use unas 20 cucharadas, agregamos el ajo rallado (opcional) los tomates en cuadritos la albahaca finamente cortada orégano