Tartaletas de crema pastelera y fruta 👍👌🍓🥝
_cocinando_facil @cook_23256683
Tartaletas me fascinan y lo mejor es que la base es de avena, 👌😊
Tartaletas de crema pastelera y fruta 👍👌🍓🥝
Tartaletas me fascinan y lo mejor es que la base es de avena, 👌😊
Paso a paso
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✨PARA 8 TARTALETAS ✨ En un recipiente mezclar el huevo, leche, vainilla, miel y aceite revolver, posteriormente agregar harina de avena y una pizca de sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea y que no se pegue, después cortar en 8.
- 2
Extender cada pedazo de masa y colocar en los moldes previamente engrasados. Hornea a 180°C por 18-25 minutos dependiendo de cada horno.
- 3
Para la crema pastelera : Poner a calentar la leche, mientras en un recipiente incorporar las yemas de huevo y azúcar revolver hasta que se incorporen bien. Posteriormente agregar la fécula de maíz y vainilla volver a mezclar un poquito de leche y revolver. Ya que tengas esa mezcla incorpora al resto de la leche y calienta a fuego lento por unos 5 minutos hasta que espese NO DEJES DE MOVER PARA EVITAR GRUMOS.
- 4
Vacía la mezcla en un recipiente, deja enfriar. Ya que esté fría es momento de rellenar las tartaletas y decorar con fruta. Listo a disfrutar.
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