Sopa: Miyeok guk (미역국)
Hola, ¿cómo has estado?, yo bien haha, bueno, el día de hoy te traigo esta receta, que en lo personal siempre espero los cumpleaños para que mi abuela lo prepare, hace poco le pedí la receta y realmente no es difícil, así que vengo a traerla.
La sopa Miyeok guk también se conoce como sopa de cumpleaños, ya que muchos coreanos comen esta sopa en su cumpleaños. (sin embargo, las personas también comen esto en días normales con la misma frecuencia).
Así que sin más rodeos, espero y lo disfrutes tanto como yo!
Sopa: Miyeok guk (미역국)
Hola, ¿cómo has estado?, yo bien haha, bueno, el día de hoy te traigo esta receta, que en lo personal siempre espero los cumpleaños para que mi abuela lo prepare, hace poco le pedí la receta y realmente no es difícil, así que vengo a traerla.
La sopa Miyeok guk también se conoce como sopa de cumpleaños, ya que muchos coreanos comen esta sopa en su cumpleaños. (sin embargo, las personas también comen esto en días normales con la misma frecuencia).
Así que sin más rodeos, espero y lo disfrutes tanto como yo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remoje las algas secas en agua fría durante 5 a 10 minutos mientras deja que se expanda. Escurre el agua y enjuaga las algas un par de veces con agua corriente. Drene / exprima el agua. (Si está usando algas secas no precortadas, córtelas con unas tijeras, aproximadamente del largo del dedo meñique). Ponlo al lado.
- 2
Combine la carne en rodajas con la sal y la pimienta negra en un tazón pequeño. Mézclalos bien y déjalos a un lado hasta que los necesites.
- 3
Precalienta una olla mediana a fuego medio (unos 20 segundos). Agrega el aceite de sésamo, las algas y la carne. Revuélvalos bien hasta que la carne esté parcialmente cocida (aproximadamente 2 minutos). Agrega la salsa de soja, el ajo y el agua. Tape la olla y hierva a fuego medio-medio alto hasta que la carne esté completamente cocida (10 a 15 minutos). Ajusta el sabor con más sal si es necesario.
- 4
Sirva caliente con un tazón de arroz al vapor. Disfruta!!
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios