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Hambúrguer de grão-de-bico

Luiza Fiusa Pires @cook_23945422

Portugal 🇵🇹🇧🇷

Hambúrguer vegetariano prático, fácil e delicioso.
#ABCDasReceitas

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Hambúrguer de grão-de-bico

Luiza Fiusa Pires @cook_23945422

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Ingredientes

175 g (1 xícara de chá)grão-de-bico escorrido
90 g (1/2 xícara)farinha de arroz
a gostoSalsinha picadinha
a gostoSal e pimenta do reino
5 g (1/2 colher de sobremesa)açafrão da terra / cúrcuma em pó
6 g (3 dentes)dentes de alho picadinho
30 ml (2 colheres de sopa)azeite
15 ml (1 colher de sopa)azeite para grelhar

Instruções para cozinhares

1

Em um bowl, juntar os ingredientes, amassando e misturando bem até ficar homogêneo;
2

Modelar em formato de hambúrguer e grelhar em uma frigideira untada com o azeite;
3

Servir com pão de hambúrguer, queijo, tomate, alface e molhos, a gosto.

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Luiza Fiusa Pires @cook_23945422

em quinta-feira, 10 de setembro de 2020, 22:40h

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