Picadillo con amaranto

Name: Picadillo con amaranto
Yield: 5 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 400 g carne molida; 1 taza amaranto; 1 zanahoria en trozos; 1 calabaza picada; 1/2 cebolla picada; 2 dientes ajo; al gusto sal; 2 tomates en cubos

Juan Luis Exodo Hernandez @cook_25952229

Cuando tengo poco tiempo para cocinar preparar picadillo es una opción rápida, y esta es una variedad muy rica.

Picadillo con amaranto

Juan Luis Exodo Hernandez @cook_25952229

Cuando tengo poco tiempo para cocinar preparar picadillo es una opción rápida, y esta es una variedad muy rica.

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Ingredientes

30 minutos

5 personas

400 gcarne molida
1 tazaamaranto
1zanahoria en trozos
1calabaza picada
1/2cebolla picada
2 dientesajo
al gustosal
2tomates en cubos

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Paso a paso

30 minutos

1

Freír cebolla con ajo,
2

Agrega la carne, deja cocinar por 5 minutos.
3

Agrega el resto de ingredientes, cocina hasta el punto deseado.

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Juan Luis Exodo Hernandez @cook_25952229

domingo, 13 de septiembre de 2020 a las 11:20 PM

Comentarios (2)

Marcela Cabrera @cook_17463839

martes, 24 de noviembre de 2020 a las 04:15 AM

El amaranto se lava o se usa ya como viene? En internet dice q se lava como el trigo. Será?

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