Torta marmolada
#caminodesabores No sé si esta fue mi primer receta pero desde chica recuerdo que siempre que iba a la casa de mi tía con mis hermanas, ella nos hacia esta torta que es de mis favoritas y siempre la ayudabamos pero al horno la ponía ella.Con exactitud no sé quefue lo primero que cocine ya que a mi siempre ayudaba a mi madre en la cocina, por más simple que fuera.Acá les dejo mi versión.
#delantaldorado
Torta marmolada
#caminodesabores No sé si esta fue mi primer receta pero desde chica recuerdo que siempre que iba a la casa de mi tía con mis hermanas, ella nos hacia esta torta que es de mis favoritas y siempre la ayudabamos pero al horno la ponía ella.Con exactitud no sé quefue lo primero que cocine ya que a mi siempre ayudaba a mi madre en la cocina, por más simple que fuera.Acá les dejo mi versión.
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos hasta que duplique su volumen y espumen.
- 2
Luego que espumen sumar el aceite, la esencia de vainilla y la leche y batir nuevamente un poco más.
- 3
Cuando espume la mezcla sumar los 300 de los 400 gr y batir hasta que quede una mezcla homogénea.
- 4
Una vez lista dividir la mezcla en dos partes iguales, en una de ellas agregar los 70 gr de cacao y en la otra colocar el resto de harina y batir con batidor de alambre. Acá es donde precalentamos el horno a 200°C.
- 5
Ahora en una redonda o la que vayan a utilizar ustedes colocan un chorrito de aceite y lo esparcen bien por toda la superficie y paredes y con un poco de harina la cubrimos de tal forma que quede en toda la asadera.
- 6
Primero colocamos la mezcla de vainilla y luego la de chocolate y con un palito o tenedor (que fue lo que yo utilicé) yo lo que hago es hacerle un diseño así la hago desde chica. Y por último llevamos al horno precalentado a 200°c por 40 minutos
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