Infusión de Jamaica Frutas y Romero

Name: Infusión de Jamaica Frutas y Romero
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 10 gramos flores secas de jamaica; 1/2 manzana roja en cubitos; 10 granos uvas sin pepas; 10 gramos pasas de uvas (u otros frutos secos); 1/2 naranja cortado en cubos + una rodaja para decorar; 1 ramita canela; 2 ramitas romero; Azúcar c/n o edulcorante

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

#micocina con letra I

Es una infusión muy deliciosa y con un aroma delicioso, además tiene propiedades curativas, como la Jamaica que nos sirve para desintoxicar nuestro hígado y riñones, es bueno para el colesterol y la hipertensión posee vitaminas C, A, B1 y E, así como calcio, minerales y antixodantes. Al igual que el romero es antiespasmódico, diurético y mucho más...😊

#micocina con letra I

Infusión de Jamaica Frutas y Romero

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

#micocina con letra I

Guardada

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Ingredientes

20 min

2 raciones

10 gramosflores secas de jamaica
1/2manzana roja en cubitos
10 granosuvas sin pepas
10 gramospasas de uvas (u otros frutos secos)
1/2naranja cortado en cubos + una rodaja para decorar
1 ramitacanela
2 ramitasromero
Azúcar c/n o edulcorante

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Preparamos los ingredientes, lavamos, picamos, ponemos en una cacerola a hervir medio litro de agua, cuando esté a punto de ebullición, agregamos las flores de jamaica más una ramita de romero, dejamos hervir por 2 minutos, luego colamos y volvemos a poner al fuego el agua de Jamaica más las frutas y la ramita de canela, podemos endulzar mientras hierve si lo desean, dejamos 2 minutos más y listo.
2

Solo quitamos la canela, y servimos en vaso resistente al calor, colocamos una rodaja de naranja, una porción de frutas y luego el líquido, decoramos con una ramita de romero. Quedó muy rico y calientito 😋🤩