Crema de almendras con chocolate
poramoralhambre @poramoralhambre
Inspirada en una receta de Lena y muerta de la curiosidad por hacer mi propia crema de almendras en casa... peeero con un toque chocolatoso me puse manos a la obra con este manjar. Y que les digo que no se vea en la foto.. es deliciosa, un poquito más saludable pues no contiene ningún tipo de conservantes, perfecta para untar en un pancito tostado. #micaminito
Crema de almendras con chocolate
Inspirada en una receta de Lena y muerta de la curiosidad por hacer mi propia crema de almendras en casa... peeero con un toque chocolatoso me puse manos a la obra con este manjar. Y que les digo que no se vea en la foto.. es deliciosa, un poquito más saludable pues no contiene ningún tipo de conservantes, perfecta para untar en un pancito tostado. #micaminito
Paso a paso
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Tostar las almentras unos minutos en el horno.
- 2
Moler las almendras en una procesadora y luego agregar el chocolate y el aceite derretido. Colocar en un frasco estéril y guardar en refrigeración. Al principio se verá líquido pero luego con el frío se pondrá más dura.
- 3
Sólo quería hacer una observación respecto del aceite que utilicen. Yo usé de coco porque me gustaba por sabor pero el único problema es que al ponerla en el refri se pone bastante dura. Esto lo solucionan sacándola unos minutos antes para que se atempere. Pero si no quieren que esto les pase pueden utilizar aceite de oliva o canola.
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